MANI TOSTADO

DESCRIPCION:

El maní tostado es el fruto de la planta de maní (Arachis hypogaea); estos granos son sometidos a un proceso de tostado, en el cual se controla los parámetros de temperatura y tiempo y lograr adecuadas características organolépticas. Seguidamente se realiza las operaciones de cribado y aspirado, para luego ser envasado del producto y conservación de las características organolépticas durante el tiempo de vida útil.

TIPOS DE PRODUCTOS:

• Maní tostado entero con cáscara
• Maní tostado en mitades peladas
• Maní tostado granela gruesa
• Maní pretostado en mitades peladas

BENEFICIOS:

1. Fuente de proteínas: Es una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que lo convierte en un excelente alimento para personas vegetarianas o veganas.
2. Rico en grasas saludables: Contiene grasas saludables, en su mayoría grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
3. Antioxidantes: Los maníes tostados son ricos en antioxidantes, como el resveratrol, que es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
4. Mejora la salud del corazón: Consumido con moderación, puede contribuir a la reducción de la presión arterial, la mejora del perfil lipídico y la protección contra enfermedades del corazón.
5. Control de peso, fuente de fibra, aporta minerales esenciales (magnesio, fosforo, potasio y zinc), mejora el rendimiento energético, propiedades antiinflamatorias y mejora la función cerebral.

PRESENTACIÓN:

• Envase Primario: Bolsa de polietileno/polipropileno
• Envase secundario: Caja en presentación de 25 Kg.
• Tiempo de vida del producto: 6 meses desde la fecha de producción bajo las condiciones de conservación indicadas. En caso se utilice mezcla de dos o más lotes, aplica el menor tiempo de vida.